Serveur - Serveuse H/F - Cap Winston

Résidence hôtelière, idéalement située sur le port de CAP d'Ail, composée d'une trentaine d'appartements spacieux et lumineux pour deux ou en famille, avec terrasse vue port, espace cuisine, salon, espace nuit et salle de bains avec baignoire.Résidence hotellière à CAP D'Ail recherche un(e) Serveur / Serveuse Polyvalente
Idéalement issu d'une formation autour du service, avec une expérience significative en qualité de Serveur / Serveuse dans un établissement de standing. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les tâches inhérentes au service du petit déjeuner et du bar.
Vous disposez d'une connaissance de la clientèle haut de gamme. Vous maîtrisez l'anglais, une troisième langue est un plus.
Reconnu pour vos qualités humaines, vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.
Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener à bien vos missions.
Vos missions :
- Accueillir et servir les clients et résidents avec bienveillance
- Mise en place, réassort et débarrassage du buffet petit-déjeuner
- Participer à la remise en état de la salle et à l'entretien quotidien (plonge, rangement et nettoyage)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer à la mise en place d'événements ponctuels avec les équipes
- En plus des tâches liées au poste, il vous sera demandé de la Polyvalence : préparation de planches (fromage, charcuterie, etc.), entretien du bar et des réserves, réassort, nettoyage ainsi que toutes tâches inhérentes au bon fonctionnement de votre service.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.