Responsable Charcuterie - Traiteur - Fromage H/F - Work 2000
- Nîmes - 30
- CDI
- Work 2000
Les missions du poste
Après avoir pris connaissance de votre candidature, un mail et/ou un SMS vous sera envoyé pour convenir d'un rendez-vous téléphonique ou en visioconférence via un agenda partagé.WORK 2000 - Spécialiste du recrutement
Acteur majeur dans les domaines de l'intérim et du recrutement en CDI et CDD depuis plus de 30 ans, WORK 2000 accompagne ses clients dans leurs besoins en ressources humaines.
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) Responsable de gestion - Frais et Traditionnel (H/F).
Vos missions principales :
Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements
Gérer et développer l'activité des rayons frais et traditionnel en garantissant la satisfaction client
Animer et encadrer l'équipe : planification, formation, accompagnement
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Mettre en place des actions commerciales et optimiser la rentabilité des rayons
Le profil recherché
Expérience confirmée en gestion de rayon frais (charcuterie, traiteur, fromage)
Compétences en gestion et gestion d'équipe
Sens du commerce et du service client
Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité