Responsable d'Intervention H/F

Pourquoi acSent ?

Parce que chez nous, les décisions partent de la cuisine, pas du siège.
Parce qu'on croit qu'on peut bien nourrir, bien gérer, et bien vivre.
Parce qu'on fait de la restauration vraie, engagée, humaine.Vous avez une vision. Vous savez fédérer. Vous êtes prêt à prendre les commandes ?

Chez acSent, on ne cherche pas un exécutant.
On recrute un leader de terrain, un meneur d'équipe, un garant du résultat.

Vous avez la responsabilité d'une zone géographique cohérente,
vous accompagnez une équipe de Chefs Gérants comme un coach dirige son équipe,
et vous êtes le garant de la performance humaine, culinaire et économique de votre périmètre.

Et vous n'êtes pas seul : vous êtes soutenu au quotidien par un Responsable des Opérations,
présent pour vous épauler, vous challenger, et faire de vos réussites une réussite collective.

Votre rôle : tenir la barre, faire avancer l'équipage.
- Vous êtes le référent terrain de votre secteur : plusieurs cuisines, plusieurs équipes, 1 vision.
- Vous faites monter en puissance vos Chefs Gérants : accompagnement, écoute, challenge.
- Vous pilotez la qualité, la rentabilité, la cohésion - sans jamais quitter le terrain.
- Vous êtes le lien direct avec la direction, impliqué dans les décisions, jamais spectateur.
- Vous incarnez l'esprit acSent : du goût, de l'humain, de la responsabilité.

Ce qu'on attend de vous :
- Une vraie expérience en management terrain (Chef Gérant aguerri, RI, RU, Responsable multi-sites...)
- Du leadership, du charisme, de l'autonomie - vous êtes à la fois mentor, pilote et repère
- Un sens du service affûté, une culture du résultat, et un engagement total pour vos équipes
- De l'envie, de la méthode, et la fierté de bien faire