Educateur Technique Spécialisé Restauration et Service H/F - Inst Medico Educatif la Roseraie

L'IME la roseraie accompagne des jeunes en situation de handicap âgés entre 6 et 20 ans. Au sein de son accueil de jour, une équipe d'éducateurs techniques spécialisés oeuvre sur une dimension pré-professionnalisante.

En collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, il assure un accompagnement relationnel, éducatif et professionnel de la personne en situation de handicap pour lui permettre de découvrir le monde du travail, de définir et de concrétiser son projet de vie afin de quitter le dispositif vers une orientation qui soit la plus adaptée possible.

Activités principales
- Il assure l'encadrement et la sécurité du public accueilli d'un atelier professionnel,
- Il développe la relation éducative en s'appuyant sur une activité technique (cuisine).
- Il veille à la mise en place des différentes normes présentes en cuisine (HACCP, aménagement de l'atelier)
- Il construit des projets d'apprentissages en lien avec l'atelier restauration et service (mise en oeuvre du restaurant d'application.)
- Il anime des atelier d'initiation professionnelle au profit d'un public de jeunes déficients intellectuels âgés de 12 à 20 ans en fonction des compétences des jeunes et des secteurs porteurs en terme d'employabilité,
- Il construit des outils pédagogiques permettant la mise en place d'apprentissages adaptés aux potentialités des personnes
- Il participe à l'élaboration et suivi des projets individualisés des personnes accueillies,
- Il participe à la mise en place et l'accompagnement de stages en milieu professionnel,
- Il évalue les compétences des jeunes et les fait évoluer sur la base de domaines de compétence concret,
- Il travaille en complémentarité avec les membres de l'équipe, (enseignants, éducateurs) et participe à la dynamique de l'établissement
- Il participe aux diverses réunions à caractère éducatif (synthèse) et institutionnel (projet d'établissement),
- Il travaille en partenariat avec la famille.
- Développe et accompagne la RAE au sein de l'établissement
- Coordonne les stages interne des jeunes

Activités secondaires
- Il participe à la réflexion des différents projets : projet d'établissement, projet de service et groupes de travail.

+/- 37 heures 30 hebdomadaires sur un nombre de jours fixés (210) annuellement par Calendrier
27 CA, 19 RTT et 4 CD par semestre (soit 8 CD à l'année)
Les lundi et jeudi de 8h30 à 17h30, les mardi et vendredi de 8h30 à 16h15, le mercredi de 8h30 à 12h15 et un samedi travaillé par mois de 8h30 à 12h
Permis B indispensable, mobilité sur le territoire, disponibilité, une matinée dans la semaine à 7h30 pour assurer un accompagnement transport scolaire.
Lille

Experience : Débutant accepté

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.