Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un cuisinier (H/F) qui sera chargé de la préparation et l'envoi des plats pour un poste en CDI à temps complet 39h.

Vous aurez pour missions :

- Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte
- Assurer la présentation des plats pour le service
- Nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine
- Contrôle des stocks

Vous aimez le travail en équipe, vous êtes organisé, dynamique, autonome et motivé
Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité.
Maîtrise des normes HACCP

L'établissement est ouvert uniquement le soir du mercredi au samedi et le dimanche en continue à partir de midi.
(Horaire de travail en continue et 2 jours de repos consécutif)
La cuisine proposée est de type brasserie traditionnelle française.

Salaire à convenir selon profil et expérience.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Dresser des plats pour le service

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.