Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - 2Gz

Au sein de notre établissement, vous rejoignez une équipe de 3 personnes :
Vos missions :
Vous devrez préparer la pâte, mise en place des ingrédients, cuisson des pizzas au four, entretien du poste de travail, respect des normes HACCP participation à la gestion des stocks et des commandes.
Accueil et prise des commandes sur place ou par téléphone possible.

Profil :
Expérience appréciée mais profil débutant accepté,
Si vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation de cuisson et de chauffe c'est un plus,
Vous avez le sens du travail en équipe.
Horaires en coupure.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Prendre une commande client, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Former une pâte à pizza, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, Cuire une pizza au four, Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza, Organiser le traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Nettoyer son poste de travail après utilisation, Procéder à l'encaissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide