Cuisinier Rôtisseur - CDI H/F - Les Grands Buffets
- Narbonne - 11
- CDI
- Les Grands Buffets
Les missions du poste
POLITIQUE SOCIALE UNIQUE
A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness). Vitrine Mondiale officielle de la cuisine d' Auguste Escoffier, il rend le luxe culinaire accessible à tous. Il se distingue aussi par son modèle social : salaires indexés, intéressement 20 à 35 % du net, semaine de 3,5 jours pour certains métiers, équilibre vie pro/perso, jours fériés compensés...Rejoignez une équipe passionnée !VOTRE MISSION PARMI NOUS
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) au service Rôtisserie.
Après votre formation, vos principales missions seront:
- Assurer au sein d'une équipe, le repli des produits, le nettoyage et mise en place des postes à la rôtisserie.
- Réaliser les remises en température et cuissons des différents mets.
- Être garant du respect des règles d'hygiène dans la maison.
- Participer à la production des plats chauds pendant toute la durée du service.
- Réaliser l'entretien, le nettoyage et la désinfection de votre poste dans le respect des normes HACCP.
Le profil recherché
VOTRE PROFIL
Exigences :
- Expérience dans la restauration et connaissances en cuisine.
- Passion pour la restauration et désir d'apprendre.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Flexibilité horaire, y compris les soirs et les week-ends.
Avantages :
- Rémunération nette de 2377.75€/mois, intéressement compris.
- Formation assurée sur place par une équipe expérimentée.
- Opportunités d'avancement professionnel dans l'entreprise.
- Environnement de travail stimulant et convivial.
Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise, repas offerts et avantages du Comité d'Entreprises.
Logement possible durant la période d'essai.
Si vous êtes motivé, passionné par la restauration et prêt à relever ce défi, nous vous invitons à présenter votre candidature dès aujourd'hui.
Nous avons hâte de vous connaitre et de vous accueillir dans une de nos équipes pour partager avec vous notre passion.