Cuisinier Spécialités Turques H/F - Pôle Emploi

Prise de poste début Août au sein d'un restaurant traditionnel de spécialités turques d'environ 30 couverts pour compléter notre équipe - Travail en coupure - Jour de repos à déterminer avec l'employeur en fonction de vos disponibilités.

Vous serez en charge de la préparation des entrées et des plats, découpe et marinade des viandes ainsi qu'à la cuisson des viandes en grillade et à la confection des produits.

Une première expérience en cuisine traditionnelle de spécialités turques est indispensable.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer la propreté de la zone de travail, Maîtrise spécialités turques

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle