Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F - Residence Manon

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD accueillant environ 75 résidents.
Vos missions principales :
- Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés
- Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur
- Organisation et entretien du poste de travail et des équipements.
Embauche dès que possible.
Le poste peut convenir à un commis de cuisine expérimenté
Horaires : 9h-17h30 pas de coupure
Travail 1 week-end sur 2.
HACCP souhaitée.
Embauche à compter de septembre

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Eplucher des légumes et des fruits, ORGANISATION DU TRAVAIL, Goût DU CONTACT HUMAIN, Goût DU TRAVAIL EN EQUIPE, EMPATHIE POUR LA PERSONNE AGEE

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).