
Chef de Cuisine H/F - Sodexo
- Vétraz-Monthoux - 74
- CDI
- Sodexo
Les missions du poste
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Nous recherchons UN(E) CHEF(FE) DE CUISINE (F/H) pour un de nos établissements réalisant 220 couverts et basé à BEAUREPAIRE (38)
Rattaché(e) au Responsable de site vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos principales missions seront :
- Ravir les papilles de vos 220 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques.
- Participer à la production chaude et froide
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Communication avec les différents établissements livrés,
- Management de 5 collaborateurs
- Suppléant du responsable de site en son absence (connaissance des outils informatiques,
- Passage de commandes, gestion des stocks, gestion des effectifs, inventaire) participation aux commissions restauration, suivi des plans d'actions
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN
Pour cela, nous vous offrons :
- Rémunération : 2500€/mois Brut mensuel + 13ème mois
- Horaires : de 06h à 14h du lundi au vendredi + 1 WE/3
- Avantages : 10 RTT, une mutuelle d'entreprise avec régime de base prise en charge à 100% par l'employeur, avantages CSE et 13ème mois
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Le profil recherché
Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
Vous faites de l'accueil et de l'expérience de vos convives une priorité au sein de votre restaurant
Vous avez un esprit d'équipe et le goût de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Associé à :
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Alors ce poste est fait pour vous !