Commis de Cuisine Mrs H/F - Pôle Emploi

Dans le cadre de l'ouverture de son NOUVEAU restaurant à LABEGE, HIPOPOTAMUS recrute via la Méthode de Recrutement par Simulation ses commis de cuisine ! (H/F)

Vous aurez pour missions au sein du restaurant :

- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures HACCP
- Effectuer les préparations de base : épluchage, découpe, portion, pesée des ingrédients
- Réaliser les préparations froides : salades, garnitures, sauces froides
- Participer à la mise en place des postes (chaud, froid, grill, desserts)
- Dresser et finaliser les assiettes selon les standards visuels de l'enseigne
- Assister le chef lors des services
- Participer à l'entretien et la plonge

Savoir-être attendus :
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Réactivité en période de forte activité
- Ponctualité et assiduité

CONDITIONS DE TRAVAIL
- Horaires : Variables selon plannings (11h-15h / 18h-23h), week-ends et jours fériés
- Rémunération : Selon grille convention collective + primes de service
- Avantages : Repas fourni, formation continue, mutuelle d'entreprise

*** FORMATION GRATUITE ET REMUNEREE PREVUE DU 1/10/25 AU 31/12/25***

- ----------RECRUTEMENT SANS CV PAR MRS ouvert à tous sans conditon de diplôme ou d'expérience professionnelle : inscrivez-vous à la réunion d'information collective prévue à LABEGE le 20 AOUT pour découvrir l'entreprise, métier de commis, les conditions de travail et la formation proposée :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/469258/recrutement-mrs-sans-CV-commis-de-cuisine-h-f-labege

Si le poste vous intéresse, vous participerez à une séance d'évaluation par la Méthode de Recrutement par Simulation durant laquelle vous serez évalué(e) sur les habiletés suivantes :

- Respecter des normes et des consignes,
- Maintenir son attention dans la durée,
- Executer des gestes avec dextérité,
- S'adapter aux changements,
- Travailler sous tension --------

Experience : Débutant accepté - ouvert à toute personne intéressée

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Travailler sous tension, Maintenir son attention dans la durée, Respecter des normes et des consignes, Exécuter des gestes avec dextérité, S'adapter aux changements

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle