Chef - Cheffe de Cuisine H/F - K.M.S. Restauration

Le restaurant La Terrasse à Nilvange est à la recherche d'un(e) chef de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. L'établissement propose une cuisine française traditionnelle. Si vous avez une expérience en tant que chef de cuisine et ou second de cuisine (H/F) et une passion pour la restauration, cette opportunité est faite pour vous.

Profil :

Élaboration de menus
Préparation et présentation des plats avec soin
Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaboration en équipe
Passion pour la cuisine et la créativité

Experience : 6 Mois - dans le même poste

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.