Boulanger - Boulangère H/F - Lf Martigues

Notre établissement composé d'une équipe de 6 personnesNotre établissement recherche un Boulanger (H/F) pour la rentrée de Septembre

Vous fabriquerez la totalité de la partie boulangerie de la boutique.
Vous serez en charge de l'assemblage de certains produits.
Vous travaillerez de : 4h à 11h du lundi au samedi
repos le dimanche

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide