Technicien de Laboratoire H/F - Groupe Bigard

Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français et européen ?

N'hésitez plus ! Intégrez l'usine BIGARD située à Rognonas au sud d'Avignon.

Notre site de « 3ème Transformation » est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : les tartares, les steaks Hachés, et en saison estivale, les brochettes et grillades.

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un Technicien Laboratoire (F/H)Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :

- Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières / produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux

- Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire

- Contrôle bonnes pratiques d'hygiène du personnel et de l'environnement, analyses organoleptiques

- Biochimie : utilisation d'appareils infrarouges pour analyses physicochimiques

- Contrôle des procédures et de l'application des bonnes pratiques par les opérateurs

- Restitution et interprétation des résultats d'analyses en fonction des critères définis

- Vous disposez d'un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d'un laboratoire

- Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie

- Dynamisme et esprit d'équipe sont vos atouts de réussite

Conditions du poste

- Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées

- Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi

- Des primes s'ajoutent (assiduité, fin d'année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l'entreprise.

- Vous bénéficiez d'une mutuelle familiale performante

- CDD à pourvoir dès maintenant

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