Second de Cuisinie en Résidence Séniors H/F - Pictav’ Intérim

Chez Pictav' Intérim, nous sommes plus qu'une simple agence d'intérim : nous sommes votre partenaire de carrière.

Implantée à Poitiers, notre équipe dynamique et à l'écoute s'engage à vous accompagner dans votre recherche d'emploi temporaire.

Tout en vous offrant des opportunités adaptées à vos compétences et à vos ambitions.Nous recherchons un second de cuisinie autonome (H/F) pour assurer la préparation des repas dans une résidence sénior pendant la période estivale.
Dans un cadre de travail calme et respectueux, au sein d'un établissement dédié au bien-être des personnes âgées, vous serez chargé(e) de la production culinaire en toute autonomie, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, et avec une attention particulière au bien-être des résidents.

Vos missions principales :
- - - Préparer et cuisiner les repas du midi en autonomie (entrée, plat, dessert)
- Adapter les menus aux régimes spécifiques des résidents si nécessaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel

- Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
- Expérience : Expérience préalable en cuisine souhaitée (restaurant, collectivité, traiteur, etc.).
- Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer le temps de manière efficace.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Conditions de travail :
- Horaires : 6h30 à 14h30
- Planning sur 15 jours :

- Semaine 1 : 6 jours travaillés
- Semaine 2 : 4 jours travaillés
- Type de contrat : mission intérim
- Rémunération : en fonction des références et de l'expérience