Caviste Spécialisé Maintenance H/F - Soc Coop Agricole le Rose de Bessan

Placé(e) sous la responsabilité directe du responsable de la cave, vous serez chargé(e) de garantir le bon fonctionnement des équipements (machines, process cave et utilités).

Vous participerez activement au fonctionnement de la cave, et par le suivi des opérations de maintenance préventive et corrective, à son amélioration et son entretien.

MISSIONS ET RESPONSABILITES :
Accompagner les cavistes au quotidien dans la cave, pour toutes les opérations de traitement des vins : vous serez amené à participer à l'encadrement des saisonniers pendant les vendanges et aux opérations de vinification.
Tout en respectant les consignes de sécurité (consignation mécanique, électrique, pneumatique), gérer le parc machines : analyser au quotidien les dysfonctionnements, proposer, mettre en place les actions correctives et nécessaires; planifier et superviser les interventions de maintenance préventive.
Assurer la mise à disposition et le suivi des pièces détachées auprès des équipes en assurant le bon usage des ressources financières.
Être responsable de la bonne coordination pour l'ensemble des opérations de sous-traitance.
Intégrer dans le plan de maintenance les nouveaux équipements et faire évoluer ce plan en fonction de l'âge des machines et de l'expérience de fonctionnement de celles-ci.
Rendre compte et communiquer : assurer une communication active auprès de l'équipe.
Assurer une organisation documentaire qui permette la transmission des dossiers en cas d'absence, un archivage et la transmission de l'historique et du savoir.
Une expérience préalable dans le domaine de la maintenant industrielle serait un plus.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Agir rapidement en cas de problème technique, Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, Organiser ou surveiller des phases de fabrication, Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires

Langues : Français souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Vinification

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.