
Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Tagomago
- Bouchemaine - 49
- CDD
- Tagomago
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour diriger notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la conception des menus, de la qualité des plats, de la gestion des approvisionnements et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre leadership et votre rigueur garantiront une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.