Formatrice - Formatrice en Restauration Pluriels Normandie H/F - Pluriels Normandie

Centre de formation Continue Pluridisciplinaire basé sur Dieppe - Formation et Insertion - 33 salariées -PLURIELS Normandie recrute un(e) formateur / formatrice pour intervenir auprès de stagiaires Jeunes et Adultes préparant :
- Une certification au C.A.P. spécialité « Cuisine »

Profil recherché :
Diplôme de niveau C.A.P., Bac Professionnel ou équivalent en cuisine
Expérience significative en cuisine professionnelle ou en formation culinaire.
Maîtrise du référentiel de certification CAP CUISINE
Excellentes qualités relationnelles, pédagogie et capacité à transmettre.
Autonomie, organisation et sens du service.

Domaines d'expertise :
Compétences dans le domaine enseigné
Capacité à transmettre avec pédagogie et enthousiasme
Maîtrise des techniques d'animation actives, attractives et numériques
Transmission des savoirs et le travail en équipe

Modalité des enseignements :
Travail en coordination avec la référente de l'action de formation C.A.P. CUISINE & COMMERCIALISATION & SERVICE EN H.C.R.

Missions principales :
Concevoir, préparer et animer des sessions de formation en cuisine, en lien avec le référentiel du C.A.P.
Établir le déroulé pédagogique conformément à la commande
Adapter les contenus pédagogiques en fonction des besoins et du niveau des apprenants Évaluer les compétences et suivre la progression des stagiaires.
Créer les outils / supports nécessaires
Transmettre les techniques culinaires, les règles d'hygiène et de sécurité
Favoriser un environnement d'apprentissage dynamique, pratique et convivial
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez transmettre votre savoir-faire pour former la prochaine génération aux métiers de la cuisine et de la restauration, rejoignez notre équipe en tant que formateur / formatrice pour accompagner nos stagiaires dans l'obtention de leur C.A.P.
Soyez singulier. venez chez PLURIELS !

Experience : 12 Mois

Compétences : Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques, Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissances, Actualiser régulièrement ses connaissances, Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées, Animer des sessions de formation, Animer un atelier à thème, Animer une formation technique, Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition, Concevoir des modules de formation, Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiques, Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques, Encourager l'application pratique des connaissances, Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience, Evaluer les compétences acquises des participants, Gérer les ressources matérielles pour les formations, Gérer les supports de formation, Mesurer l'impact d'une action de formation, Présenter et promouvoir une formation, Utiliser des outils pédagogiques numériques

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.