Employé Polyvalent en Cuisine Poste Logé H/F - Hotel Hermitage

Pour finir la saison d'été et pour les saisons à venir, nous cherchons une personne de confiance pour un poste polyvalent en cuisine.
Contrat saisonnier non nourri, possibilité d'être logé en chambre individuelle.
42h par semaine
1 jours de congé fixe : le mardi
Horaires fixes : de 8h à 12h + de 18h à 21h

Le matin :
Réapprovisionnement du buffet petit déjeuner
Préparation des "oeufs à la carte" (omelette, oeufs brouillés...)
Mise en place et préparation du buffet pour le lendemain
Plonge + nettoyage de la cuisine

Le soir :
Préparation des petits plats proposés à l'hôtel (salades, planches apéritives, quiches, soupes...)
Plonge + nettoyage de la cuisine

Nous demandons un minimum d'expérience en cuisine, d'être capable de travailler en autonomie et de parler suffisamment le français et/ou l'anglais pour pouvoir communiquer entre nous facilement.
Les préparations en cuisine sont simples, les commandes et stock sont faits par le manager, seul l'entretien de la cuisine et de la plonge est à réaliser chaque jours.

Experience : 4 Mois

Compétences : Préparer, assembler des plats simples, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Réaliser la plonge, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Langues : Français souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.