Serveur - Serveuse en EHPAD H/F - L'ambarroise

EHPAD accueillant 60 résidentsRésidence l'Ambarroise, groupe EMEIS, recherche pour son établissement (EHPAD accueillant 60 résidents) d'Ambérieu en Bugey (Ain) 1 serveur/serveuse.

Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine (cheffe, second, aide, plongeuse), de 9 à 20 h (9h-14h / 15h-20h), 1 WE sur 2 travaillé, 1 semaine de 4 jours, 1 semaine de 3 jours, roulement fixe sur l'année.

Vous assurez le service de 53 résidents, parfois 1 ou 2 tables d'invités.
- Plonge des petits déjeuner
- Dresser et débarrasser les tables sur service du midi et du soir
- Distribution des repas
- Nettoyage de la salle de restauration

Dans le cadre de votre service vous devez signaler toutes les situations à risque et veiller à la convivialité des repas.

Salaire suivant ancienneté
Prime Ségur 1 comprise dans le salaire indiqué
Indemnité dimanche et jour férié
Convention collective hospitalisation privée

Experience : Débutant accepté

Compétences : Découpe manuelle de fromage, Techniques du service en salle, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Mémoriser des informations, Respecter les normes d'hygiène HACCP

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.