
Commis - Commise de Cuisine H/F - l Atelier a t
- Mont-de-Marsan - 40
- CDI
- l Atelier a t
Les missions du poste
Missions :
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.).
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Aider à la mise en place des plats et à leur présentation.
Nettoyer et ranger les ustensiles et le matériel de cuisine.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle dans un poste similaire.
Connaissance des techniques de base en cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Qualités requises :
Dynamisme et réactivité.
Polyvalence et adaptabilité.
Sens du travail en équipe.
Respect des consignes et des procédures.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle