
Commis de Cuisine H/F - Crit Interim
- Briançon - 05
- CDI
- Crit Interim
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un.e Commis de cuisine H/F en CDI à Briançon - 05100.
Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2050EUR brut.
Vos missions :
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Gestion des stocks et des commandes de produits frais
- Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel
- Respect des consignes et des procédures en place
Profil recherché :
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine
- Formation en Bac Professionnel en cuisine ou équivalent
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Polyvalence, rigueur et organisation
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer, ce poste est fait pour vous !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire