Responsable Boucherie H/F - E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de GONFREVILLE L'ORCHER emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année des milliers de clients.

Avec 726 magasins, 140 000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 23,5 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros (hors carburants) en 2023.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.Leclerc, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Nous recrutons notre Responsable de rayon Boucherie (H/F)

Vous êtes un professionnel confirmé de la boucherie, avec un véritable sens de l'organisation et du commerce ? Rejoignez-nous et pilotez un rayon stratégique au sein de notre magasin.

Vos principales missions :
- Manager, encadrer et animer l'équipe du rayon boucherie
- Organiser le travail au sein du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement en produits et matières premières
- Veiller à la rentabilité du rayon en suivant les marges et en développant le chiffre d'affaires
- Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir un service client de qualité
- Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité, de législation sociale et commerciale

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
- Vous êtes diplômé(e) et justifiez d'une solide expérience en boucherie traditionnelle.
Le management d'équipe est pour vous une véritable source de motivation, et vous avez à coeur d'accompagner et de faire progresser vos collaborateurs.
Exigeant(e) sur la qualité, vous êtes en recherche constante d'amélioration pour garantir la satisfaction de vos clients comme celle de votre équipe.
À ce poste, vous serez responsable d'une équipe de 8 personnes, que vous piloterez au quotidien avec dynamisme et exigence.
Envie de relever un nouveau défi dans un environnement stimulant ? Postulez dès maintenant via notre portail de recrutement !

SALAIRES SELON PROFIL

AVANTAGES : Mutuelle, participation, intéressement, prime annuelle, RTT...

CONTRAT : CDI au forfait jour, statut agent de maîtrise.

PLANNING du lundi au samedi avec soit un jour de repos ou deux demi journées.