Agent Polyvalent en Restauration Scolaire - Segre-En-Anjou-Bleu H/F - Fonction publique Territoriale

Placé sous la responsabilité de : Responsable Pôle Education

Restaurant Scolaire
- Mise en place et rangement de la salle : tables, chaises, vaisselles
- Service et encadrement des enfants pendant la pause méridienne
- Plonge
- Nettoyage et la désinfection des surfaces selon le protocole d'entretien
- Participe aux différentes réunions d'équipe
- Suivi des stocks de produits d'entretien.
- Aide au chef de cuisine
- Assurer le suivi réglementaire sanitaire HACCP et le respect du Plan de maîtrise sanitaire
- Veiller à l'hygiène des locaux en appliquant les protocoles d'entretien des espaces, du matériel et des équipements de cuisine

Avoir acquis des compétences en restauration
travailler en équipe