Chef de Partie H/F - LIP Tertiaire

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, un restaurant d'hôtel 4 étoiles en plein centre ville de Lyon, un(e) CHEF DE PARTIE pour renforcer l'équipe en vue d'un poste en CDI à temps complet.
Le restaurant étant axé autour de la thématique de la gastronomie Française, il est important que vous ayez de bonnes bases sur ce type de cuisine.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et un chef de partie pour la mise en place et l'envoi.
Poste à pourvoir du lundi au dimanche EN CONTINU, sur une base de 169h.
2 jours de repos consécutifs hebdomadaires : jeudi et vendredi.
Poste à pourvoir DES QUE POSSIBLE, et desservi par les transports en commun.
Le poste est basé à Lyon-6e-Arrondissement

- Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une expérience minimum de 5 ans en restauration traditionnelle.
- Vous êtes autonome et savez gérer votre poste ainsi que l'envoi d'un service.
- Vous maîtrisez les normes HACCP