Assistant Manager - Alternance - Ecole Pro-Fyl H/F - Pro-Fyl

Pro-Fyl Academy est une business School spécialisée dans les métiers de la vente/commerce et du domaine RH.

Nous formons en alternance et certifions du niveau CAP au Bachelor.Pro-Fyl Business School, centre de formation en alternance spécialisé dans les métiers de la vente, de la relation client et des ressources humaines, recrute pour l'un de ses partenaires un(e) Manager de surface de vente en contrat d'apprentissage.

Ce poste est à pourvoir au sein d'une boulangerie, dans le cadre d'une formation diplômante reconnue par l'État (Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande - niveau 5), d'une durée de 12 mois.

Le rythme de formation alterne trois semaines en entreprise et une semaine en centre de formation.

VOS MISSIONS :
- Assurer un accueil chaleureux et professionnel dès l'arrivée des clients.
- Répondre aux demandes des clients et les accompagner en leur apportant les informations nécessaires.
- Encaisser les commandes des clients.
- Effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail.
- Examiner la qualité des produits mis en vente.
- Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.
- Gestion de l'équipe et des plannings.

Vous souhaitez poursuivre vos études en Bac +2 et suivre la formation de Négociateur(trice) Technico-Commercial(e) au sein de notre école.

Vous êtes :
- Responsable
- Consciencieux(se)
- Enthousiaste,
- Facilité de contact
- Compréhension

Dynamique, souriant et ambitieux Vous avez le goût de la réussite et du challenge. Vous disposez d'une réelle aisance relationnelle Vous avez la fibre commerciale Poste basé à Saint-Etienne. Rémunération : Salaire de base d'alternance + primes + % Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.