Manutentionnaire H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.A TOUS LES CURIEUX ! Booster sa carrière et son réseau vous intéresse ? Nous aussi !

Votre agence d'emploi Synergie recherche des personnes impliquées, rigoureuses et actives pour un poste de CUISINIER INDUSTRIEL F/H sur le secteur d'AIRE-SUR-LA-LYS.

Vos missions :
Préparer les matières premières (pesée, découpe, assaisonnement)
Conduire les opérations de cuisson (cuisson vapeur, friture, stérilisation, pasteurisation, etc.) en respectant les paramètres définis (temps, température).
Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production.
Effectuer les réglages et la surveillance des équipements de cuisson et de transformation.
Enregistrer les données de production et assurer la traçabilité des lots.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité
Participer au nettoyage et à la maintenance de premier niveau des équipements.
Collaborer avec les équipes de production, de maintenance et de qualité.

Connaissance des techniques culinaires et des procédés de cuisson industriels.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à utiliser des machines et outils de cuisson industriels.
Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Lecture et compréhension de fiches techniques et de procédures de production.