Chef - Cheffe de Partie Confirmé·e H/F - Gaodina

Nous recherchons un Chef / Cheffe de partie confirmé.e passionné.e pour rejoindre notre équipe dynamique chez Gaodina.
Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et innovants, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.

Poste en CDI 39H hebdo, 2,5 jours de repos consécutifs, 2200€ net + primes mensuelles

Missions :
Gestion du poste froid et garde mangé
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine.
Suivre les recettes du chef de cuisine
Collaborer et travailler en équipe
Maintenir les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine.
Préparer les commandes nécessaires.
Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe en matière de techniques culinaires.

Profil recherché :
Expérience préalable en tant que commis cuisinier ou dans un poste similaire en restauration.
Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues.
Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et d'innover.

Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel, n'hésitez pas à postuler dès maintenant chez Gaodina !

Experience : 3 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.