Boulanger Boulangère H/F - la Symphonie des Bles

entreprise accèe sur la qualité et fraicheur du produit cuisson en continue. Tout fait maison ! respect des recettes mises en place et du savoir faire !Nous recherchons un boulanger pour renforcer l'équipe déjà en place nous travaillons sur groupe automatique sauf pour tous les spéciaux .L'équipe est composée d'un chef et de deux boulangers. Notre priorité est qualité et régularité. Vous travaillez sur 5 jours et choisissez vos vacances quand vous le souhaitez la boulangerie ne ferme pas. Vous travaillez pas tous les dimanches et jamais les jours fériés. Le salaire sera à déterminer selon l'expérience et revu au fils du temps.Si vous êtes souriant motivé et aimé travailler en équipe nous vous attendons afin de partager avec nous votre savoir faire.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Calcul de quantité, Techniques de panification/fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.