Confiseur en Alternance H/F - Lalonde

Si vous êtes passionné(e), organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve) et dynamique, qui sont des qualités indispensables recherchées dans notre maison.
Nous serons ravis de vous accueillir et de vivre avec vous une expérience qui nous fera grandir ensemble.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe en place et assurerez la production journalière des produits de confiseries (bonbons, pâtes de fruits, nougats, caramels, pâtes d'amandes) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Parce que nous sommes persuadés que chaque parcours peut apporter un plus à notre équipe, nous serons ravis d'étudier chaque proposition !

Nous vous proposons de vous former et vous accompagner durant votre CAP confiseur- chocolatier H/F.
Durée de 12 mois au 24 mois selon votre choix.

Vous ne travaillerez ni les samedis ni les dimanches !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des confiseries, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Préparer des plats culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.