
Commis - Commise de Cuisine H/F - Instant Gourmand
- Le Raincy - 93
- CDI
- Instant Gourmand
Les missions du poste
Nous sommes une Boulangerie pâtisserie artisanale à la recherche d'un(e) Commis(e) de cuisine.
Vos missions :
Dans un premier temps, à votre arrivée à 6h du matin vous êtes en charge de la cuisson des viennoiseries, puis sur la partie traiteur : fabrication de pizzas, quiches, fougasses, sandwichs, divers, tartines, etc.
Votre profil :
Vous avez à minima, une première expérience en cuisine et vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.
Amplitude horaires :
Du lundi au dimanche de 6 heures à 13 heures, 6j/7j repos le mercredi.
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.