Aide-Cuisinier H/F - Maison de Retraite la Sainte Famille

Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Restauration et dans le cadre d'une nouvelle réorganisation, vos missions sont les suivantes :
- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Assister le cuisinier dans la gestion courante

Vous pourrez être amené(e) à suppléer le chef de cuisine dans l'organisation des tâches de l'équipe.

Votre profil :
- Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine
- Expérience en collectivité
- Connaissance des régimes et textures des résidents
- Sens relationnel et aptitude au contact avec les résidents
- Bon esprit d'organisation et d'adaptabilité
- Rigueur et forte capacité de travail en équipe

Travail un week-end sur 2.

Experience : 1 An(s) - ou diplôme

Compétences : Gestes et postures de manutention, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.