Ouvrier Biscuiterie-Chocolaterie H/F - Leopold, Biscuiterie Fine

Poste à pourvoir à partir du mois de Septembre 2025.

Nous recherchons un(e) ouvrier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Nous sommes artisans, spécialisé dans la fabrication de biscuits et de chocolats.
Notre activité et notre production s'accroît fortement à l'approche des fêtes de fin d'année.
Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente avec de l'expérience dans la confection de biscuit, chocolat...

Mission :
* Seconder le chef pâtissier dans la fabrication de nos produits
* Cuisson des biscuits
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Entretien des locaux

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience dans la pâtisserie et/ou chocolaterie et/ou biscuiterie
* La capacité à travailler en équipe
* Un sens de l'organisation et une attention particulière aux détails

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de moulage et de démoulage des chocolats, Utilisation de machines à enrober, Utilisation de trempeuse (chocolat), Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.