Professeur Technique Restauration - Cuisine H/F - Sce Educatif en Ets Penitentiaire pour m

Service éducatif de l'Etablissement pénitentiaire pour mineurs de Marseille- Contribuer dans un service ou un établissement à la prise en charge interdisciplinaire des mineurs dans le cadre de l'intervention éducative
- Utiliser le médias cuisine et autres au besoin dans le cadre de séquences d'apprentissage
- Favoriser les processus de valorisation et de socialisation, l'acquisition de savoirs et de techniques
- Développer les partenariats diversifiés pour faciliter l'accès aux dispositifs de droit commun et la découverte du monde du travail
- Elaborer le projet individualisé d'insertion sociale, scolaire et professionnelle du mineur

Experience : 1 An(s)

Compétences : Enseigner les savoirs professionnels et les techniques, Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience, Proposer des travaux et des exercices pratiques, Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Qualification : Cadre

Secteur d'activité : Justice

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.