
Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Sarl D'hulster - Huys
- Houplin-Ancoisne - 59
- CDI
- Sarl D'hulster - Huys
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité à notre clientèle, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la production et passer les commandes si besoin
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal lors de la vente des produits
Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les procédures de nettoyage
Profil recherché
Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
Compétences solides en préparation culinaire et en techniques de pâtisserie
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Rigueur dans la manipulation des aliments et respect des normes de sécurité alimentaire
Créativité et passion pour le métier, avec une volonté d'apprendre et d'évoluer
Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.