Cuisinier H/F - Aquila RH

les cuisiniers sont des agents culinaires capables de préparer et de présenter des aliments, généralement dans des environnements domestiques et institutionnels.

Vos missions
- Elaborer les menus, lancer les commandes,
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
- Réaliser les cuissons des légumes, viandes, poissons...
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Gérer les approvisionnements,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
- Organiser le poste de travail,

Pré-requis

CAP cuisine

Expérience significative en restauration recommandée.

Profil recherché

Vous appréciez le travail en équipe

Vous êtes autonome et organisé

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil