Stage Chef de Projet Marketing Digital et Opérationnel - Angelina H/F - Bertrand Hospitality

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différentsCréée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international. Pour accompagner notre activité, nous recherchons actuellement un(e) stagiaire Chef de projet marketing digital & opérationnel H/F pour une durée de 6 mois à partir de Janvier 2026.

Vous vous verrez confier une mission complète :

Digital :

· Participation à l'animation des réseaux France (Facebook et Instagram) : création de contenues photos et vidéo, veille concurrentielle sur les contenus et tendances, création de stories et scripts vidéo pour les réels.

· Aide à la gestion des réseaux sociaux de la marque : community management et modération sur Facebook et Instagram

· Participation à la gestion du service client et de la présence en ligne (e-réputation)

· Analyse & Reporting (e-réputation, réseaux sociaux, opérations commerciales, best practices, etc.)

· Participation à la création et aux envois de newsletters

· Participation aux shootings photos pour nos différents temps forts

· Participation à la mise à jour du futur eshop

Opérationnel :

· Participation au développement de notre offre sucrée et salé (brainstormings, R&D, développements des menus et supports de communication sur site)

· Aide à l'organisation des opérations commerciales, événements et campagnes de communication.

· Étude concurrence : temps forts, tendances, sujets de fonds.

· Analyse des ventes et bilan des opérations calendaires

· Développement du merchandising et mise en place pour chaque établissement.

A la recherche d'un stage de fin d'études, vous êtes intéressé(e) par la gastronomie, la pâtisserie et l'univers du luxe, vous recherchez une expérience dans la restauration. Vous faites preuve d'un excellent relationnel et de qualités rédactionnelles, d'une grande capacité d'analyse et de synthèse, de rigueur et d'organisation.

Vous maîtrisez l'anglais parlé et écrit ainsi que les outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint...).

Vous êtes motivé(e) et force de proposition et avez envie de rejoindre une équipe dynamique et créative.

Ce super stage est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : réduction -30% sur les enseignes du groupe & une carte titres restaurant !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap