Chef de Rang H/F - Extracadabra

Poste qui suivra par la suite en CDI, si pas intéressés merci de ne pas postuler :)

Nous recherchons un(e) Chef de rang professionnel(le), passioné(e), avec une véritable expérience du service en salle, idéalement acquise dans des restaurants gastronomiques. bistronomique.

Exigences indispensable :

°Minimum 3 ans d'expérience confirmée en tant que Chef de Rang.

°Maîtrise du française (l'anglais est un plus).

°Excellentes compétences en organisation, relation client et gestion du rang.

°Ponctualité, rigueur, esprit d'équipe.

°Présentation soignée, attitude professionnelle, sens de détail.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser