Apprenti Cuisinier H/F - le Boeuf Brezet

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) en apprentissage pour rejoindre notre équipe de restauration. Affecté(e) en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.

Responsabilités :

Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
Elaborer les préparations culinaires
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie

Exigences :

- Être inscrit(e) dans un programme d'apprentissage première ou deuxième année hôtellerie/restauration

- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

Restaurant desservi par les transports en commun T2C - arrêt Brezet

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle