Chef de Rang H/F - 3 Brasseurs

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?

Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !

Qualités :

dynamisme doublé d'un excellent relationnel.
goût du challenge et la capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.
Le match nécessite de préférence une expérience en restauration à table au sein d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts)

Missions :

Accueillir et installer les clients
S'assurer du bon déroulement du service.
Assurer l'encaissement des clients.
Veiller à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle.
la mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.

39h / 35h / possibilité de temps partiel

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Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle