Cuisinier - Cuisinière H/F - Palladium

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie.
Vos missions :
- Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions.
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits...

Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

Experience : 1 An(s) - sur ce type de poste

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle