Agent - Agente de Cuisine H/F - Foyer Harmonie

L'établissement accueille des adultes en situation de handicap.

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, votre mission sera, dans le respect des procédures :
- De participer à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées froides,.) ;
- De participer au service des repas en self, les midis, soirs et week-ends ;
- D'assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux dans le respect des normes et protocoles en vigueur ;
- D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
- De participer à la vie institutionnelle.

Vous bénéficiez d'une expérience comparable, idéalement dans le secteur médico-social.
Vous connaissez les procédures HACCP

Experience : 6 Mois

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux