Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Indiana

À la frontière entre le café, la brasserie et le pub, les restaurants Indiana sont de véritables lieux de vie, qui mélangent l'ambiance et la culture
américaine à la cuisine Tex-Mex, depuis 1988.
Des bars flexibles et généreux, réunissant à toute heure clans de potes, bandes de collègues et tribus familiales.
Une identité avant-gardiste, avec de grands espaces de décors amérindiens, des cocktails stylisés en Happy Hour, une empreinte musicale forte, une ambiance décontractée et pour tous.En tant que Serveur chez Indiana, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant, offrant à nos clients une expérience culinaire mémorable grâce à un service convivial et professionnel.
Notre Nouvel établissement à Barnéoud est ouvert depuis mi juillet 2025.
Plusieurs postes à pourvoir pour compléter l'équipe.

Vos Responsabilités :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Servir les plats et les boissons aux clients.
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs questions.
- Effectuer la mise en place des tables et maintenir la salle propre et ordonnée.
- Encaisser les paiements et établir les additions.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
- Excellentes compétences en communication et en service clientèle.
- Attitude positive, dynamique et souriante.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.
- Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés.
- Bonne présentation et sens du détail.
Ce que nous offrons :
- Contrat 16, 24, 32 heures suivant profils
- Rémunération de 13,50 € de l'heure, avec primes sur objectifs (avis clients) et pourboires.
- Un environnement de travail convivial et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- L'opportunité de travailler au sein d'une chaîne de restaurants en pleine expansion.

#PdC

Experience : 3 Mois - service en restauration

Compétences : Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Proposer des produits additionnels, Saisir une commande sur informatique, Maintenir une communication claire et professionnelle, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Veiller à la présentation soignée des plats, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.