Chef de Rang H/F - Thedra

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant bistronomique, un(e) Chef de Rang H/F en CDI.
En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service et la satisfaction de la clientèle. Vous serez responsable de la gestion d'un rang et veillerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos convives.

Vos missions :
- Assurer la mise en place de la salle avant le service.
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins.
- Assurer un service de qualité en coordination avec la cuisine.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle après le service

Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que Chef de Rang dans la restauration bistronomique.
- Excellente présentation et sens du service.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Bilingue français-anglais souhaité.
- Connaissance des vins et des accords mets-vins.

Avantages :
- Repos Dimanche et Lundi.
- Salaire : 2100EUR-2200EUR.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.