Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Sous la supervision de notre équipe expérimentée, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de préparer votre CAP en pâtisserie.

Vous serez en charge d'assister le pâtissier dans la préparation et la production des pâtisseries, d'apprendre et mettre en pratique les techniques de préparation et cuisson dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie