Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un/e boulanger/ère (H/F) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Missions principales :
- Préparer et pétrir la pâte selon les recettes établies.
- Façonner les pains et les viennoiseries.
- Surveiller la cuisson et garantir la qualité des produits.
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
- Participer à la mise en place des produits en vitrine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Défourner des pains et viennoiseries, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie