Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière en Alternance H/F - la Petite Boulangerie d Ornetti

Nous recherchons un(e) boulanger(ère)-pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la boulangerie et la pâtisserie, et que vous souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant, cette offre est faite pour vous !

Missions principales :

Préparation quotidienne du pain, des viennoiseries et des pâtisseries.

Profil recherché :

Vous préparez le diplôme en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent).

Créativité, passion et sens du détail.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Cuire des pièces de viennoiserie, Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie