
Serveur - Serveuse en Restauration H/F - le Menestrel
- Liévin - 62
- CDI
- le Menestrel
Les missions du poste
Le Menestrel, restaurant typique proposant des plats traditionnels fait maison, souhaite renforcer son équipe en recrutant une personne pour le service et l'entretien des locaux.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous assurez l'accueil de la clientèle, son installation, la prise de commandes ainsi que le service des plats et boissons. Vous procédez au débarrassage des tables ainsi qu'à la mise en place de la salle.
Vous serez également mobilisé, plus ou moins 1H00 par service, sur l'entretien des locaux : nettoyage des tables, du sol et des toilettes.
Au delà de l'expérience ou des compétences, ce qui nous intéresse avant tout, c'est votre personnalité : de nature dynamique et amicale, vous appréciez le contact clientèle.
Vous travaillez du lundi au samedi midi ainsi que les jeudis et vendredis soir.
Afin de vous projeter, voici les plages horaires sur lesquelles vous serez sollicité(e) :
- 11H30 au plus tôt, 15H00 au plus tard pour les services du midi
- 19H00 au plus tôt, 23H00 au plus tard pour les services du soir
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature rapidement par mail. Si votre profil retient notre attention, une immersion vous sera proposée en amont de la prise de poste prévue fin août.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - expérience souhaitée
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.