Commis - Commise de Cuisine Tandour Temps Partiel H/F - G By Gaspard
- Paris 17e - 75
- CDI
- G By Gaspard
Les missions du poste
G by Gaspard Naan Cantine recherche pour son établissement situé dans le quartier des Ternes un(e) commis(e) de cuisine qui maîtrise l'usage du tandour, le four indien. Il devra par ailleurs connaître les rudiments de la cuisine et de la mise en place.
Il/elle sera sous la responsabilité du chef de cuisine.
Le travail du poste est concentré sur le service du midi, 2h par jours, de 12h00 à 14h00, du lundi au vendredi. Le travail se déroule exclusivement au restaurant (pas de télétravail).
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais exigé
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.