Cuisinier en Collectivité H/F - Groupe Actual

Notre client est spécialisé dans le domaine de la restauration en collectivité, travaillant sur divers établissements, ils sont présent pour répondre efficacement aux attentes de leurs partenaires.L'agence Actual Cognac recherche pour l'un de ces clients un cuisinier H/F pour rejoindre une équipe dans un EHPAD ou une résidence senior secteur Cognac.
Les horaires sont variables entre 7h et 20h30, avec un planning défini au mois et un roulement de travail un weekend sur deux.

Compétences requises :
- Autonomie en cuisine
- Gestion des postes chaud, froid, mixés
- Dressage d'assiettes
- Service
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Rejoignez-nous et apportez votre savoir-faire culinaire au service de notre communauté !

Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en préparation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une connaissance approfondie des techniques culinaires (mixés) de base et avancées est indispensable.

Il est crucial que le candidat soit capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec les autres membres du personnel pour assurer une coordination optimale dans la cuisine.

Enfin, le candidat doit avoir une passion pour la cuisine et un engagement envers la qualité pour fournir un service exceptionnel aux convives.